Dulce de leche, del proceso artesanal a la industria

“Se acerca la navidad y a todos nos va a alegrar” Sí, es una época muy importante del año en nuestro país. Aumentan las reuniones familiares y cambia la gastronomía. En el Valle del Cauca Óscar prepara una de las delicias de la región, el manjar blanco. Con su paila de acero, su agitador de […]

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