GELATINA SEM SABOR

    Descrição do produto

    Gelatina produzida por hidrólise parcial de colágeno em tecidos conjuntivos e tecidos de origem bovina. Este produto de origem animal, que não contém ou deriva de material perigoso.

    Caracteristicas

    • Produto isento de suplementos de cor, sabores, conservantes e aditivos químicos.
    • Destaca-se por sua capacidade de formar géis reversíveis ao calor.
    • Além disso, a gelatina não é afetada pela força iônica e é estável em uma ampla faixa de pH.

    Considerações e recomendações

    • Implementado na indústria de alimentos como agente gelificante e estabilizador de emulsão.
    • Ele também tem usos em drogas, fotografia e fabricação.
    • Pode ser usado em placas de cultura de células para melhorar a aderência e adesão de uma ampla variedade de células de cultura.
    • Capacidade de formar géis reversíveis pelo calor.
    • Além disso, a gelatina não é afetada pela força iônica e é estável em uma ampla faixa de pH.
    Recomenda-se armazenar em recipientes bem fechados, em local fresco e seco, longe da luz, longe de produtos ácidos, a uma temperatura entre 20 e 30 ° C. Consideramos 24 meses ou mais de validade quando armazenados nas condições mencionadas acima. No entanto, a qualidade deve ser verificada antes de usar.
    Saco de 25 kg

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