8 de septiembre de 2022

¿Han notado que cuando se preparan jugos de fruta se genera espuma y que ese fenómeno se convierte en un inconveniente para obtener un producto homogéneo y que genera perdidas de jugo?  Imaginen enfrentar estos problemas durante la producción industrial de estas bebidas o productos a base de frutas en donde se manejan grandes cantidades, […]